La Transhumance des ruches chez Erika

Le 29 août

Qu’est-ce que la transhumance ?

La transhumance c’est le fait de déplacer les ruches d’un endroit à un autre en fonction des différentes floraisons. L’objectif est d’obtenir plusieurs variétés de miel.

Ce phénomène permet aux butineuses de passer d’une fleur à l’autre et d’un endroit à un autre ce qui contribue grandement à la pollinisation de la flore.

Quelles sont les différentes techniques de transhumance ?

Nos ruches transhumées par remorque

• Ruches ouvertes : Permet aux abeilles d’excellentes conditions de voyage, surtout par temps très chaud et sur de longs trajets. C’est une technique adressée aux apiculteurs expérimentés, qui ont beaucoup de ruches à transporter. Les ruches sont transportées sur une remorque.
• Ruches fermées : Les entrées de la ruche doivent être en position fermée, les planchers aérés pour laisser passer l’air, et bien attachés. Cette technique s’adresse surtout aux petits apiculteurs qui transportent leurs ruches en voiture et sur des trajets courts ne dépassant pas une heure.
• Avec “muselière” : C’est un système grillagé qui offre aux abeilles une petit espace aéré pour sortir. Cette technique permet une plus grande liberté de mouvement aux butineuses que la précédente. Ce qui permet d’éviter l’étouffement des colonies en cas de trop fortes chaleurs, ou sur des longs trajets.

Chez Erika Spirit nous utilisons la première technique : nous transhumons nos abeilles dans des ruches ouvertes ! Nous détenons 500 ruches que nous déplaçons à l’aide de notre remorque.

Quand s’effectue-t-elle ?

La transhumance s’effectue de nuit, pour être sûr que les abeilles soient bien toutes rentrées dans les ruches.

Fleur de bourdaine début mai

Ce processus débute au printemps, vers le mois d’avril. Nous avons déjà commencé à déplacer plusieurs ruches.

Ensuite, les périodes de transhumances sont définies en fonction des variétés de miels que nous souhaitons produire et de leurs floraisons. Voici les différentes périodes de floraisons des miels que nous produisons :

• Miel d’Acacia : Floraison d’avril à mai – Récolte fin mai début juin
• Miel de Bourdaine : Floraison de mai jusqu’à juillet – Récolte au début de l’été
• Miel de Châtaignier : Floraison de juin à juillet – Récolte au début de l’été
• Miel de Tournesol : Floraison de juin à août – Récolte en août
• Miel de Bruyère Erica : Floraison de juin à septembre – Récolte mi-août jusqu’à mi-septembre
• Miel de Bruyère Callune : Floraison juillet jusqu’à octobre – Récolte fin septembre jusqu’en novembre

Où s’effectue-t-elle ?

Comme nous l’avons expliqué précédemment, les lieux dépendent des miels que nous souhaitons produire.

Nos ruches transhument en Dordogne (miel de fleur…) jusque dans les Landes (miel de bruyère, bourdaine, châtaignier…).

Du miel et des spiritueux ?!

Hydromel Labeyla

Étant avant tout apiculteurs, et passionnés par notre métier, nous souhaitions créer des produits qualitatifs et festifs à partir du miel de nos ruches, tout en mettant en avant le travail des nos abeilles.

C’est pourquoi nous nous sommes lancés en 2018 dans la création de spiritueux, tous élaborés avec les miels de nos ruches. Une touche originale et unique assurée !

Nos gins et vodka sont créés avec notre miel de bruyère Erica, tandis que notre hydromel est produit grâce au miel de châtaignier. Le miel leur confère une onctuosité hors norme, et des saveurs inédites.

Essayez l’un de nos miels et ou spiritueux au miel pour vivre une expérience unique !

Bonne dégustation !